我的父亲是一位地地道道的农民，他种了一辈子地，现在 70岁了，仍不愿让家里那几亩田地荒芜，还在坚持每年两茬的种和收。他常说，中国是人口大国，粮食是民生之本，要是农民们都不愿意种地了，国家的粮食从哪里来？要是哪年收成好了，他就会对着满院晒着的金灿灿的稻谷感叹道：“这么好的粮食，要放粮库肯定能存好几年呢。”

父亲的话一下子把我的记忆拉回到很多年前，那时候生产队还需要交公粮。那年7月，正是水稻即将成熟收获的季节，但是天公却偏偏不作美，连续下了一个星期的大雨，还夹杂着大风，水稻本来马上就可以收获了，正是头重脚轻的时候，哪能经得起风吹雨打。果然，家里的水稻有一多半都被吹倒了，贴在灌满雨水的田地里，需要马上扶起来，于是，我们全家一起出动，赶紧把水稻扶起，三五棵捆扎在一起，保证稻穗不被水泡着。但是即使这样，还是有一部分水稻发了芽。收割水稻的时候，父亲小心翼翼地把发芽的水稻单独晾晒，生怕跟好水稻弄混了，当时也没多想为什么。

水稻收割晾晒完毕，就到了交公粮的时间了。村里有人拿着大喇叭到田间地头通知人们，要尽快把公粮交到村大队办事处。母亲默默地抬出那几袋发了芽的水稻，用绳子捆扎好口子，拿扁担挑上两袋就要往村大队办事处送去，还吩咐爸爸赶紧跟上。父亲一直对母亲十分信任，但是这次却不知道为何非要打开看一看，结果发现是发了芽的水稻，顿时火冒三丈，大声呵斥母亲：“这是给国家粮库里交的，怎么能交发过芽的呢，国家让咱包产到户吃上了饱饭，咱不能对不起国家呀。”说完，一把夺过母亲肩上的担子，挑上就往屋里放，然后精心挑选了几袋颗粒饱满、晾晒得干干净净的稻谷，交给村里。

那几袋发了芽的水稻，父亲只要看到天气好的时候，就拿出来反复晾晒、一点点搓掉上面的芽，然后拿到村里去壳，最后都进了我们的肚子里了。虽然不好吃，但是我们都觉得父亲做得没错。

2006年，国家废止了《农业税条例》，农民们不用再交公粮了，尽管如此，父亲仍坚持把自己名下的几亩田地打理得整整齐齐，虽然收入不是很多，但是仍乐此不疲。他常常严肃地告诫我们：“民以食为天，虽然你们现在都不种地了，但是一定要节约粮食。少浪费一点粮食，国家就能多存点粮食，我们的子孙后代生活才会更有保障。”父亲这简单又淳朴的道理，我们一直都铭记在心，也身体力行地将它传承给我们的下一代。